Attractions around Cossato
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4.5 (31)
Caffetteria La Favola
Piazza Ermanno Angiono 16, 13836 Cossato Italy
5.0 (20)
Centovigne - Cantina del Castello di Castellengo
Frazione Castellengo, 29/31, 13836 Cossato Italy
Il Castello di Castellengo, situato sulle prealpi biellesi sotto il Monte Rosa, ospita da secoli la produzione di pregiati vini che nascono nelle vigne circostanti su antichi terreni di origine glaciale marina, dove da sempre si coltivano principalmente Nebbiolo ed Erbaluce. Magda e Alessandro Ciccioni reinterpretano quotidianamente questa tradizione attraverso il recupero, quasi archeologico, delle antiche vigne, ricostituendo la storica proprietà chiamata oggi Centovigne perché composta da piccoli vigneti distribuiti sulle colline tra il Castello di Castellengo e Mottalciata, in Alto Piemonte. Le settecentesche cantine valorizzano l’utilizzo di vasche in cemento e di grandi botti di rovere per l’affinamento dei vini, unendo nuove conoscenze e tradizione in un connubio di tecnologia e storia. È possibile visitare la cantina e degustare i vini, con prenotazione anticipata via mail a [email protected] o tel: +39 335 525 2890.
4.5 (11)
Salumificio Umberto Scopel
Via Castellengo 69, 13836 Cossato Italy